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糖醋汁拌黄瓜洋葱

时间:2024-09-22 15:43:13

黄瓜和洋葱做成糖醋味的,一会就吃光了。

食材

黄瓜一根

洋葱半个

大蒜6瓣

姜一小块

盐少许

南德少许

白砂糖4勺

醋3勺

耗油1勺

生抽半勺

方法/步骤

1、洋葱和黄瓜清洗干净后,洋葱和黄瓜都切成小块。然后黄瓜块和瓢薯瘾扩洋葱块放入一个饭盒内,撒少许的盐放入冰箱冷藏里腌制1-2个小时,时间长一点会更脆。

糖醋汁拌黄瓜洋葱

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2、把腌出黄瓜和洋葱里的水倒掉,接着加入4勺白砂糖、3勺醋粑颇岔鲷、1勺耗油、半勺生抽、少许南德搅拌一下再次腌制30分钟。在腌制的过程中可以将姜和大蒜剁成沫。

糖醋汁拌黄瓜洋葱

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3、把腌好的黄瓜洋葱倒入盘子中,炒锅内加入适量的食用油,炸香姜和大蒜后直接倒入菜上。吃的时候拌均匀即可。

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