今天带来的是煎荷包,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
西葫芦2个
胡萝卜1根
鸡蛋2个
饺子皮24张
食用油1勺
盐少许
耗油一汤勺
五香粉1克
胡椒粉1克
方法/步骤
1、西葫芦、胡萝卜分别擦成丝，用一勺盐腌制10分钟。
2、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎
3、将西葫芦、胡萝卜用纱布挤出水，和鸡蛋碎一起放盆里，加入一勺油，小半勺盐，一大勺拶娴诤促耗油、1克五香粉、1克胡椒粉。
4、把馅料调匀待用
5、取两张饺子皮放一起，擀大一点儿
6、擀好的饺子皮放上馅料，两边对折，然后两头再对折，翻面完成。
7、包完放置一旁待用
8、平底锅放油，将饼放入锅中，中火煎，表面刷一层油
9、两面煎至金黄即可出锅
10、非常诱人的颜色，看着就有食欲
11、清淡好吃不腻
12、完美的早餐
