奶香薄饼的做法

制作时间40分钟，制作成本0.7元/个

食材

奶油90克

蛋清70克

糖粉100克

低筋面粉90克

奶粉40克

奶香粉1克

方法/步骤

1、把奶油，糖粉混合，先慢后快，打至奶白色。

2、分次加入蛋清，搅匀无液体，再加入低筋面粉，奶粉，奶香粉拌至无颗粒，拌透

3、倒在已铺上胶膜的高温布上面。

4、利用抹刀填满模孔，厚薄均匀。

5、取走胶膜，入炉以140度的炉温烘烤。

6、约烤20分钟，完全熟透，出炉。冷却即可。