、干豆腐的吃法很多, 炒,炖,都不错, 我比较喜欢的是炖, 这一道菜,荤素都有, 推荐给大家试试!
食材
猪肉馅200克
干豆腐3张
圆白菜200克
郫县豆瓣1茶匙
粉条(干)3根
步骤/方法
1、圆白菜大约用200克,
2、干豆腐切成6-8厘米见方的方块,郫县豆瓣酱一大勺,肉馅调好味,粉条干能把干豆腐串串起来
3、用粉条干串起卷好肉馅的干豆腐串的好处就是代替牙签等,而且还能吃
4、锅内放入30毫升油,一勺豆瓣酱,加入300毫升水
5、圆白菜洗净撕一下,平铺在锅底,上面平铺上干豆腐串
6、炖大约30分钟,
7、基本上30分钟好了,
8、有荤有素,微辣
9、味道很好