煎包是生活中得常用菜式，这里为您提供新精美菜谱，让您用最短得时间做出最香的饭。
食材
面粉适量
韭菜适量
瘦肉适量
发酵粉适量
盐适量
白酒适量
生抽适量
蚝油适量
方法/步骤
1、倒入一碗面粉、发酵粉、盐，倒入清水，搅拌搅拌成絮状，揉成面团。
2、放点熟油，揉一下，醒发半个小时，瘦肉切小块，剁成肉沫，放入盆里。
3、韭菜切沫，加入盐、白酒、生抽、蚝油、油并搅拌，面团醒发。
4、撒点面粉，次揉一下，搓成长条，切小块，压扁擀圆放入馅料包起来。
5、热锅，倒入食用油，转小火，放入包子，倒入水淀粉，煎至水干即可。