今天带来的是水萝卜炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
水萝卜一个
五花肉80克
芹菜一小颗
蒜苗两根
玉米油1勺
鸡精1勺
黄豆酱油1勺
红辣椒一个
地瓜粉10克(个人口味酌情增减)
方法/步骤
1、今天买了一个红色皮的水萝卜
2、洗干净了用刀切成丝
3、五花肉切成薄片加地瓜粉,黄豆酱油拌匀
4、其他配菜用刀切好
5、多功能锅预热好了放玉米油烧热,把五花肉放入翻炒几下
6、放配菜放进去翻炒出香味
7、再把水萝卜丝放进去翻炒一分钟左右
8、加入适量的盐调味,一点点黄豆酱油上色
9、加入50克温水
10、盖上盖子煮半分钟左右
11、最后加入适量鸡精翻炒均匀就可以出锅
12、装盘