乳鸽蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，易于巅貅晌陔人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤，可以润肺明目击，补虚劳，强筋骨，使体力、视力、脑力龉并狙澉恢复。是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。
食材
白鸽300克
盐适量
生姜适量
枸杞适量
葱白适量
方法/步骤
1、去除内脏，洗干净白鸽。
2、把姜切片、葱白切断待用。
3、氽水至水开后30秒，捞起自然凉干
4、把白鸽放入煲里。放入枸杞、盐、生姜、葱白。慢火炖1-2小时。让营养成份，充分溶解到汤里，即可上桌。
