美味轻松做,教你用霸王花煲老火靓汤~~~
食材
霸王花1
猪骨头1
方法/步骤
1、霸王花煲猪骨的做法:准备食材
2、2.猪骨头剁成小块后,冷水入锅焯去血污
3、3.霸王花稍稍冲洗一下,然后用清水浸泡
4、4.猪骨头焯去血沫后,再次冲洗干净
5、5.放入装了少量清水的砂锅中
6、6.然后把浸泡过的霸王花连水一起倒入砂锅中
7、7.放入两粒蜜枣水貔藻疽,既起来到提味的作用,还有润燥的作用哦,如果家里有陈皮还可以放入少许的陈皮,如果没有蜜枣,放罗汉果也是可以的
8、8.大火煲开锅内的汤水,然后转小火煲2小时
9、9.食用前放入适量的盐,当然不放也可以