红枣核桃米糊怎么做
工具/原料
宝宝
妈妈
方法/步骤
1、1.大米和红枣分别洗净,提前浸泡1小时。
2、2.核桃用核桃夹夹开,取核桃肉,放到开水中浸泡5~10分钟。
3、3.热水浸泡后的核桃轻轻用手撕掉核桃外衣。核桃去皮的方法很多,也可以用微波炉加热或用烤箱烤一下去皮。
4、4.核桃联羧讳奁皮的味道比较苦涩可以去掉。如果并不介意核桃皮的味道,直接保留着更好,因为它表皮富含维生素E哦,抗氧化效果很好的。5.去掉枣皮和枣核,取出红枣肉。
5、6.浸泡好的士候眨塄大米连同水一同倒入料理机内,放入处理好的红枣肉和核桃,打成成米浆。7.米浆倒入奶锅内,开火加热。
6、8.煮的时候用小火,全程要不停搅拌,防止米浆糊锅,煮开就可以啦,能闻到浓浓的香味哦。