很偶然的一次尝试做成了这个可爱又营养的早餐，本来早裼沙钔炯上准备煎个饼，夹着鸡蛋和土豆丝吃的，没想到刚开始的时候饼胚没做好，都迨藻悃顼没想会有卖相的，没想到结果却又一次让我惊喜，做出了另一样的造型，当时看到的时候惊呆了，改了当初的创意，成就了这样的结果。
食材
面粉45g
鸡蛋一个
土豆丝40g
油适量
葱花适量
盐适量
方法/步骤
1、面粉加入适量的清水调成糊状
2、鸡蛋打入碗中，加入葱花和适量的盐，搅拌均匀
3、锅中加入适量的植物油，倒入蛋液，摊成圆饼
4、倒入盘中备用
5、锅烧热后，倒入面糊，摊开。煎成两面金黄此次我摊的饼没摊好，接了一电话，饼只摊了半个
6、中火煎成两面金黄时，中间就开始起泡了，从一边撕开，就变成了一个小口袋
7、装入部分蛋饼
8、再装入炒好的土豆丝（之前炒好的）
9、再将剩下的蛋饼装进去
10、盛入盘中即可
