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营养早餐-栗子鸡肉粥

时间:2024-11-05 13:45:23

周日看美食节目学的,感觉很不错,所以就跟大家分享一下美味!

营养早餐-栗子鸡肉粥

营养早餐-栗子鸡肉粥

营养早餐-栗子鸡肉粥

食材

鸡胸肉250克

玉米100克

大米半碗

板栗150克

鸡蛋1个

水1.5L

步骤/方法

1、大米洗干净后,用油和盐腌制备用

营养早餐-栗子鸡肉粥

2、板栗剥干净后切成小块

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3、将水烧开后,将米和板栗一起倒进水里煮 煮开后转小火慢慢煲煮

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4、我买的是冷冻的鸡胸肉,所以在制作前要用盐腌制一下,除去一些冰冻的味道 (用新鲜的鸡胸肉这个步骤就可以省去了)

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5、鸡胸肉洗干净盐后,切块后放进料理机搅拌成泥(没有料理机可以用刀把它剁成泥也是可以的)

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6、鸡肉泥用盐,料酒,糖,白胡椒粉,酱油,生粉腌制

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7、玉米切粒,鸡蛋只有蛋清,都放进腌制好的肌肉里搅拌,搅拌到肉很粘稠的感觉就可以了 搅拌好就放在一边备用

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8、粥煲到你觉的差不多了,就用勺子把鸡肉泥一勺一勺放进粥里,接着再煮10分粥就好了 (鸡肉泥尽量不要弄得太大粒哦)

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9、这就是我美美哒的样子哦

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