韭菜白菜鸡蛋汤是一道传统的家惘度谋裆常汤品，营养好喝。韭菜又称壮阳菜，中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增愉桴狁焕进健康。大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B维生素B维生素C、粗纤维以及蛋白质等等。
食材
韭菜100克
白菜100克
鸡蛋2枚
小柿子适量
淀粉适量
酱油适量
十三香适量
蚝油适量
小葱适量
胡椒适量
方法/步骤
1、准备食材，白菜，洗净切碎备用；
2、准备食材，韭菜，洗净，切好备用；
3、准备食材，小柿子，洗净，切好备用；
4、准备食材，小葱，洗净，切好备用
5、准备食材，鸡蛋，打入碗中，用筷子打气泡；
6、准备食材，淀粉，倒入适量的是，打成糊；
7、热锅烧开水；
8、放入白菜、韭菜、小柿子；
9、放入淀粉，感觉这样的汤，比较好喝；
10、倒入鸡蛋；
11、放入十三香、胡椒粉、酱油、蚝油；
12、再等一个开，可以盛出食用了。
