西生菜,顾名思义,是由西方生长并且由我国引进的一种营养丰富的可食用蔬菜,那么,大家知道经常吃西生菜对身体有什么好处吗?
工具/原料
西生菜
方法/步骤
1、西生菜属于绿叶菜,因此其含钙量非常的丰富(每100g西生菜中掺滦贾溺含有65mg的钙元素)!钙元素对于人体的生长发育和骨骼成长起着至关重要的作用!除此之外,它还可以防止人体的腿部抽腱蓉唁弥筋儿,预防骨质疏松和牙齿松动,对人体的神经系统也有一定的保护作用!所以,想补充钙元素的小伙伴们可以吃西生菜来达到目的!
2、西生菜中钾元素的含量十分丰富(每100g西生菜中含有350mg的钾元素)!钾元素作为一种对人体健康有很大帮助的矿物质元素,其具有参与人体内蛋白质、能量和糖的代谢,维持人体心肌的正常功能,维持人体神经肌肉的兴奋性,维持人体内酸碱平衡等作用!因此,想补充钾元素的朋友们可以多吃西生菜来达到效果!
3、西生菜中富含蛋白质(每100g西生菜中含有1.4g的蛋白质)!众所周知,蛋白质是修复和建造人体的重要组成部分,人体的发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。在必要的时候,蛋白质还可自身分解来为人体提供能量!因此,想补充蛋白质的朋友们可以吃西生菜来达到效果!
4、西生菜含有一定含量的叶酸(每100g西生菜中含有73μg的叶牵乡估瓞酸),其具有预防神经管畸形,防止巨幼红细胞的贫血,保护心血管,还对老年痴呆症有一定的抑制作用!尤其是孕妇,剧安颌儿如果在怀孕期间没有补充足够的叶酸,会使孕妇因缺乏叶酸导致胎儿发生脊柱裂、无脑等疾病!!!所以,想补充叶酸的小伙伴们可以多吃西生菜来达到目的!
5、西生菜中含有大量的植物纤维,其能有效地促进人体的肠道运动!所以,患有肠道疾病和便秘的人群可以经常吃西生菜来缓解病症!
6、西生菜中还含有铁元素(预防缺铁性贫血,增加人体造血功能)、磷元素(保证人体内细胞膜的完整性、参与人体内的能量代谢、促进人体对钙元素的吸收)、锌元素(增加人体记忆力,促进人体大脑活动)、硒元素(抗癌)等人体每天所需矿物质元素!