正是吃小龙虾的季节了,今天买了五斤小龙虾,考虑到家里孩子不吃辣,分开两次呀贰硭眶做,做一个蒜香的,一个麻辣的该文章来自豆果美食达人作者Johngyzq
食材
小龙虾2斤
大蒜33瓣
大葱半根
洋葱半个
香料若干
步骤
1、准备香料、大蒜
2、准备洋葱、大葱、大蒜
3、洗干净小龙虾
4、锅中下油
5、油爆一下小龙虾,起锅备用
6、另起锅,下油放入姜、八角、桂皮
7、放入小龙虾
8、倒入配料炒香
9、加入生抽、老抽、蚝油继续翻炒
10、倒入一瓶啤酒
11、大火烧开,转小火炖煮
12、大火收汁
13、起锅转盘