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秘制蒜香小龙虾

时间:2024-11-08 07:44:33

正是吃小龙虾的季节了,今天买了五斤小龙虾,考虑到家里孩子不吃辣,分开两次呀贰硭眶做,做一个蒜香的,一个麻辣的该文章来自豆果美食达人作者Johngyzq

秘制蒜香小龙虾

食材

小龙虾2斤

大蒜33瓣

大葱半根

洋葱半个

香料若干

步骤

1、准备香料、大蒜

秘制蒜香小龙虾

2、准备洋葱、大葱、大蒜

秘制蒜香小龙虾

3、洗干净小龙虾

秘制蒜香小龙虾

4、锅中下油

秘制蒜香小龙虾

5、油爆一下小龙虾,起锅备用

秘制蒜香小龙虾

6、另起锅,下油放入姜、八角、桂皮

秘制蒜香小龙虾

7、放入小龙虾

秘制蒜香小龙虾

8、倒入配料炒香

秘制蒜香小龙虾

9、加入生抽、老抽、蚝油继续翻炒

秘制蒜香小龙虾

10、倒入一瓶啤酒

秘制蒜香小龙虾

11、大火烧开,转小火炖煮

秘制蒜香小龙虾

12、大火收汁

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13、起锅转盘

秘制蒜香小龙虾

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