虾尾怎么做好吃又简单

锅中放油放入配料，炒香后加入虾尾，翻炒均匀加入啤酒和调料，最后大火收汁即可出锅。

食材

虾尾20g

啤酒50g

花椒15g

豆瓣酱20g

麻椒15g

白糖15g

方法/步骤

1、锅中炒配料锅中加入适量的油，油热后放入麻椒和花椒炒香，然后加入豆瓣酱炒出红油。

2、放入虾尾加入适量干辣椒，再加入葱姜蒜炒香，然后放入准备好的虾尾翻炒均匀。

3、加入啤酒之后加入适量的啤酒，啤酒超过龙虾尾即可，锅中加入适量的盐、适量的白糖。

4、大火收汁翻炒均匀后加入适量生抽，最后开大火把汤收汁，就可以出锅了。