锅内倒入食用油,加热,放入馒头,煎至金黄色,盛出,再放入火腿,狗镐卣铌煎至两面金黄,放入馒头,炒匀,加入孜然粉、白芝麻、辣椒粉、孜然粒和食盐,炒匀,撒上香葱,炒匀。
食材
馒头1个
鸡蛋2个
火腿2根
香葱3g
孜然粉3g
白芝麻10g
辣椒粉3g
孜然粒3g
食盐3g
方法/步骤
1、馒头切成小丁。
2、火腿切成小片。
3、鸡蛋打散,加入馒头,搅拌均匀。
4、锅内倒入食用油,加热,放入馒头,煎至金黄色,盛出。
5、再放入火腿,煎至两面金黄。
6、放入馒头,炒匀。
7、加入孜然粉、白芝麻、辣椒粉、孜然粒和食盐,炒匀。
8、撒上香葱,炒匀。