好吃的秘诀是因为加了好吃的酱，一种鲜鲜的辣辣的海鲜酱，具体做法一起来看看吧。
食材
土豆100g
油20g
胡萝卜120g
葱15g
姜5g
水80g
盐3g
糖2g
方法/步骤
1、土豆去皮清洗干净，切成小块，胡萝卜清洗干净切块。
2、葱姜切末。
3、锅里放油先用葱姜爆香。
4、再把土豆块和胡萝卜块放进去翻炒，多炒一会儿，让土豆和胡萝卜都沾上油，再放入鲍鱼辣酱。
5、加入适量的清水大火烧开后，转小火炖，炖到土豆软烂为止，出锅前可以根据个人口味加少许盐调味出锅。
6、称霸厨房，只需一杯食平方鲍鱼干贝XO辣酱。
