怎样做红糖米糕

今天我就来个简单的红糖煎米糕吧。灵感来自“红糖粑粑”。

食材

米糕1块

红糖适量

油适量

方法/步骤

1、自制的米发糕一块；

2、切成厚约一公分的大片；

3、平底煎锅中倒少许油，油热后，将米糕码放在锅底;

4、小火煎至两片金黄；

5、煎米糕的同时，红糖加少许热水，慢慢融化;

6、如果不易化掉，放在热水锅中蒸几分钟就好啦；

7、煎好的米糕码入盘中，将红糖汁淋在上面，流口水，一定要趁热吃才香！