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牛肉花卷的做法

时间:2024-10-15 05:26:08

关注宝宝健康辅食的正确方式,远离垃圾食品水貔藻疽,减轻宝宝肠胃和肝肾功能的负担,少油少盐少糖营养均衡搭配,让宝宝少生病更健康的成长!

食材

牛肉适量

胡萝卜适量

面粉适量

鸡蛋适量

酵母粉适量

盐适量

油适量

方法/步骤

1、面盆里放入适量酵母粉,少量盐,加水融化,放入面粉揉成面团,密封静置饧发

牛肉花卷的做法

2、牛肉洗净剁成肉泥,可借助绞肉机,胡萝卜刨丝,放少量盐,少量油,蛋清,搅拌均匀

牛肉花卷的做法

3、饧发好的面团揉搓光滑,擀成厚面皮,涂抹少量油

牛肉花卷的做法

4、从一头卷起

牛肉花卷的做法

5、再次擀成厚面皮

牛肉花卷的做法

6、铺上肉馅

牛肉花卷的做法

7、再次卷起

牛肉花卷的做法

8、切段,码入蒸锅。加盖静置30分钟左右,大火烧开,思凳框酣转中火蒸20分钟左右,关火焖10分钟即可,也可以尝试另一个懒人方法,花卷放入蒸锅,开小火慢慢加热,水快开时转大火蒸15分钟左右,关火焖10分钟即可

牛肉花卷的做法

9、宝贝儿专享,超级香

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