清补凉清补凉汤

清补凉清补凉汤是广东省传统的特色汤水，属于粤菜系。此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。

食材

鸡腿1个

北芪7克

干山药片15克

党参12克

红枣4粒

玉竹8克

麦冬6克

枸杞少许

方法/步骤

1、鸡腿洗干净，去皮切块备用

2、红枣洗干净，去核留枣肉备用

3、党参，北芪洗干净，切小段备用

4、玉竹，麦冬，枸杞洗干净

5、全部材料放入炖盅，放4碗水炖4小时

6、最后放适量盐即可