相信很多人都是将椰子粉当做一种饮料在喝，椰子粉其中的一些功效与作用很多人都不知道，现在就让我来为大家揭开椰子粉的神秘面纱。
工具/原料
椰子粉
椰子粉的功效
1、海南椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，入肺、胃经，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；主治暑热烦渴，吐泻伤津，浮肿尿少等病症；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。
2、现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素B维生素B维生素C等。纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆，再以喷干法制成粉状。
3、椰赤蹭荸锅子粉富含人体所需的多种脂肪酸、十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。是迄今为止世界上涿枵师矧氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统。
椰子的作用
1、椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜，属于粤菜系。是十分清甜的汤水，椰子的甜，鸡肉的香，实是鸡汤中的上品。也许有人说椰子鸡汤是女性专属的养颜汤。
2、“椰子饭”又名椰子船，属于掖顿洮芩海南菜。椰子营养价值很高，是药食两用的佳品。在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。
3、椰汁西米露是我家夏季的常备食品，西米并不是米，西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米性温、味甘；健脾、补肺、化痰。
