荔枝薏米冰糖水

炎热的夏季，一碗清凉爽口的荔枝甜品，既解暑解渴又可以健脾胃。

方法/步骤

1、准备好材料；（未去壳时荔枝250克）

2、薏米，煮前侵泡一晚。

3、锅中加水4碗，先下薏米煲15分钟

4、荔枝去壳去核

5、薏米煮熟后下荔枝肉和冰糖，稍滚一会儿后就可以了。放凉后再喝味道更鲜甜。