前两天从四川老家回北京后嗓子就肿了,而且嗓子里还有痰,非常难受!于是想到了当下的应季水果——沈嵴舷嚷雪梨。他们的功效我就不介绍了,在滋阴润燥的银耳莲子百合汤里面都有介绍,现在就让我们一起来看芬简砝鬃看银耳雪梨百合莲子羹的做法吧~
食材
银耳半朵
雪梨1个
百合10g
莲子15g
老冰糖两块
方法/步骤
1、依旧采用快速泡发法发银耳和莲子、百合。首先将银耳、莲子、百合用清水冲洗几遍,冲去食材中残留的杂质。
2、雪梨洗净,连皮切成小块,不要核,银耳切成小块备用。
3、锅中加入3升水,加入莲子、百合、雪梨大火烧开。
4、开锅后加入切好的银耳和冲洗后的老冰糖。直至再次开锅转小火熬煮1小时跷孳岔养。然后可以关火出锅了。秋天喝热的银耳羹更舒服哦~