土豆混搭四季豆，回锅

当土豆遇上四季豆，就这样美妙的融合在一起了。这道菜主要把四季豆和土豆煮熟了以后进行回锅炒，比较吃清淡的人及老人小孩。

食材

土豆1份

四季豆1份

蒜片、姜丝1份

方法/步骤

1、清洗四季豆土豆。

2、土豆切厚片，四季豆折段。

3、淀粉酱油汁

4、蒜片、姜丝

5、开水

6、煮土豆、四季豆，大约15-20分钟煮熟。

7、起锅滤干水分

8、烧油

9、土豆、四季豆一起下锅炒

10、放入蒜瓣在锅底炒炒，炒出香味融合在土豆和四季豆里。

11、勾芡

12、放入盐、味精，起锅。