怎么做清炒山芋爪

秋天到了，也到了山芋爪成熟的季节，今天小编就用这道食材来做一道美食，方法非常的简单，具体做法如下。

食材

山芋爪300克

食用油60毫升

食盐2克

猪油15克

生抽15毫升

方法/步骤

1、热锅凉油，锅中注入60毫升食用油。

2、将切好洗净的山芋爪倒入锅中。

3、加入2克食盐入味。

4、加入15克猪油。

5、加入15毫升的生抽提鲜。

6、大火爆炒两分钟收汁，出锅装盘即可。