爆玉米花的家常做法

爆玉米花只需要将奶油炒至融化、倒入玉米粒翻炒，玉米粒爆出后转小火，全部爆开后关火盛出即可，具体步骤如下：

食材

玉米粒40g

奶油50g

方法/步骤

1、热锅放奶油炒至融化起锅开大火热锅，然后放入奶油炒至奶油完全融化。

2、倒入玉米粒翻炒倒入玉米粒继续翻炒，让玉米粒全部均匀裹上奶油。

3、玉米粒爆出后转小火盖上锅盖等到玉米粒开始爆出后转小火，盖上锅盖等剩余的玉米粒爆开。

4、玉米粒全部爆开后盛出即可十秒钟摇晃锅一次以防止糊底，玉米粒全部爆开后关火盛出即可食用。