这道菜其实可以说不只是菜很适合当零食吃，分享给大家这道小零食菜。
食材
老豆腐一块
番茄酱多量
盐少量
油适量
白芝麻一把
白醋3勺
淀粉适量
白糖或冰糖10g
方法/步骤
1、豆腐选择老豆腐，刀切成片状，可以切成2-4CM的片状。
2、锅里放油，把油烧到八成热,放点点盐；
3、然后在把豆腐一块块的放下去煎；
4、豆腐煎到焦黄，然后翻一面煎，翻的时候要一片片的翻哦；
5、把另一面也同样煎到焦黄，捞起来；
6、锅里放番茄酱下去炒一下，适当加入点点水，醋，糖下去边炒2分钟左右；
7、放入水淀粉边炒边熬干，熬到番茄酱表面有点点稠，有点拉丝；
8、把豆腐放下去和番茄酱炒均匀；
9、加入白芝麻粒起锅即可。
