丹参又名紫丹参，红根恽但炎杰和血参。丹参的种植面积较大，产量较高。丹参的根是重要的中药材，医药工业需求量很大。主产安徽，山东，山西，河北，四川，江苏等地。此外，湖北，甘肃，辽宁，陕西，浙江，河南芟坳葩津，江西等地亦产。
工具/原料
【丹参烘干设备烘干机的组成部分】
放置丹参的托盘及物料推车
生产制造热量的烘干机设备
具有隔热保温效果的烘房箱体
烘烤房内部热风循环风机及排湿风机
PLC触摸屏智能化温湿度控制箱
方法/步骤
1、丹参根烘干干制的质量是保证中药质量的前提。中药材中的有效成分都具有热敏性，易氧化的特点。
2、春，秋二季采挖，将丹参根挖出，除去泥土、根须，烘干或晒干。
3、丹参烘干工艺研究：烘干中风温，风速和物料摆放厚度对丹参色泽，气味和烘干时间都有影响。
4、为了使烘干过程中丹参根嘀芟苒疾有效物质含量损失降到最低。以含丹参酮的含量为考量标准，60℃烘干处理的丹参，含丹参酮的含量最高，为丹参最佳的烘干处理方法。
