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凉拌丝瓜尖的做法

时间:2024-11-01 01:36:33

今天我们来做一个简单营养的凉拌菜,那就是凉拌丝瓜尖,喜欢的朋友可以做做。

食材

丝瓜尖300克

盐适量

生抽适量

醋适量

花椒适量

油适量

蒜末适量

红辣椒1个

白糖适量

方法/步骤

1、首先丝瓜尖洗干净。

凉拌丝瓜尖的做法

2、锅内烧水,放一勺食用油,这样可以使丝瓜尖保持嫩绿。

凉拌丝瓜尖的做法

3、水开放丝瓜尖。

凉拌丝瓜尖的做法

4、焯水后过凉水,再捞出控干水分。

凉拌丝瓜尖的做法

5、放上蒜末,辣椒丝,盐,白糖,再倒入生抽和醋。

凉拌丝瓜尖的做法

6、热锅凉油,放入花椒爆香。

凉拌丝瓜尖的做法

7、把油浇在菜上即可。

凉拌丝瓜尖的做法

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