今天分享的是提拉米苏大福,软糯Q弹,奶香浓郁,超级无敌好吃,喜欢的不要错过哈~
食材
淡奶油100克
糖40克
奶油奶酪·30克
水磨糯米粉50克
玉米淀粉15克
可可粉5克
牛奶90克
黄油3克
方法/步骤
1、软化的奶油奶酪➕淡奶油➕糖,低速打发至浓稠状,
2、分成6等份用保鲜膜包裹好,冰箱冷冻2小时
3、所有材料混合均匀,过滤到盘子里包上保鲜膜,水开上锅蒸20分钟,
4、趁热融化黄油拌均匀、不烫手的时候揉光滑,分成6等份
5、将可可皮擀薄,依次包上奶酪馅收紧口
6、筛上可可粉
今天分享的是提拉米苏大福,软糯Q弹,奶香浓郁,超级无敌好吃,喜欢的不要错过哈~
食材
淡奶油100克
糖40克
奶油奶酪·30克
水磨糯米粉50克
玉米淀粉15克
可可粉5克
牛奶90克
黄油3克
方法/步骤
1、软化的奶油奶酪➕淡奶油➕糖,低速打发至浓稠状,
2、分成6等份用保鲜膜包裹好,冰箱冷冻2小时
3、所有材料混合均匀,过滤到盘子里包上保鲜膜,水开上锅蒸20分钟,
4、趁热融化黄油拌均匀、不烫手的时候揉光滑,分成6等份
5、将可可皮擀薄,依次包上奶酪馅收紧口
6、筛上可可粉