鸭蛋如何煮豌豆

鸭蛋如何煮豌豆？看看下面我的分享。

食材

鸭蛋250克

豌豆350克

盐3克

油50克

大蒜10克

方法/步骤

1、豌豆剥壳装碗里洗净待用。

2、鸭蛋敲入碗里打碎，铁锅热油后淋入蛋液摊开略煎一下翻面煎黄。

3、锅里热油后倒入豌豆炒一下加水煮开一段时间。

4、豌豆快煮熟的时候加盐倒入煎好的鸡蛋块煮开，最后放入青蒜煮一下就成功了。