笪瞵岔语 本来想炒一道青豆玉米虾仁,无奈忘记买虾啦,刚好家里还半根黄瓜和胡萝卜,就这样用现成的这些蔬菜来炒一道菜吧!
食材
玉米适量
青豆适量
黄瓜适量
胡萝卜适量
盐适量
鸡精适量
油适量
酱油适量
葱蒜适量
方法/步骤
1、青豆、玉米、黄瓜、葱清洗干净,把胡萝卜切成小丁。
2、黄瓜也一样切成小丁,葱姜蒜切碎备用。
3、锅里热油,油热后撒入切碎葱蒜,翻炒香,后倒入胡萝卜翻炒。
4、将胡萝卜丁翻炒至变色。
5、然后放入青豆及玉米,翻炒至八九成熟。
6、在起锅前放入黄瓜稍微翻炒至变色,撒入葱花,同时加入鸡精、盐、酱油调味即可出锅。味道霹葺檠溥非常不错,当然也是一道很好下饭菜。