一琐绔纠滴般来说，如果你没有对娃娃鱼过敏的症状，都是可以吃的，而且娃娃鱼的使用价值比较高，可以增强人体的免疫力，也可以防癌健体，长亏坚橘锝期服用，对于心血管疾病，还有肿瘤以及贫血，都有一定的恢复作用，它的皮油也可以治疗创伤。
食材
娃娃鱼1条
食用油少许
葱花少许
姜丝少许
料酒少许
盐少许
味精少许
方法/步骤
1、娃娃鱼处理好，剁成小块，洗净后备用。
2、锅内放入少许油，放入葱花、姜丝煸炒出香。
3、锅内放入娃娃鱼块翻炒一下，倒入料酒、盐和适量水焖40分钟。
4、焖好的娃娃鱼，撒上点味精调味。
