黄豆芽、白萝卜、娃娃菜、香菇和清水放入锅内，大火，煮沸，转小火，炖2小时，放入竹荪和白玉菇，煮熟。
食材
黄豆芽80g
白萝卜90g
娃娃菜4叶
干香菇4颗
竹荪2朵
白玉菇50g
方法/步骤
1、白萝卜去皮，切成小块，放入开水中，大火，焯熟。
2、干香菇放入温水中，泡软，切成条状。
3、娃娃菜清洗干净，切成小块。
4、白玉菇去根，掰成小朵，清洗干净。
5、竹荪放入盐水中，泡软，去头去尾。
6、竹荪和白玉菇放入开水中，大火，焯熟，切成小块。
7、黄豆芽、白萝卜、娃娃菜、香菇和清水放入锅内，大火，煮沸。
8、转小火，炖2小时。
9、放入竹荪和白玉菇，煮熟。
10、盛出，放凉。
