取出馒头，挖空，放入彩椒、玉米粒、青豆、猪肉脆肠和鸡蛋，刷上蛋黄液，撒上奶酪，放入烤箱中烘烤。
食材
馒头2个
彩椒35g
玉米粒30g
青豆30g
奶酪35g
鸡蛋2个
猪肉脆肠1根
蛋黄1个
番茄酱6g
方法/步骤
1、彩椒清洗干净，切碎。
2、彩椒、玉米粒和青豆放入开水中，大火，焯熟。
3、锅内刷上食用油，加热，放入猪肉脆肠，煎熟，切片。
4、取出馒头，挖空。
5、放入彩椒、玉米粒、青豆和猪肉脆肠。
6、加入鸡蛋。
7、刷上蛋黄液，撒上奶酪。
8、放入烤箱中，180度，烤15分钟。
9、取出，挤上番茄酱。
