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石子饼的做法

时间:2024-10-30 17:19:08

石子饼,是山西古老的风味小吃,我今天给大家做的呢。是简单易学适合我们在家操作的方法。

食材

面粉500克

芝麻5两

食用油5两

核桃5两

安琪5克

盐适量

方法/步骤

1、把安琪倒进面里,用温水活好。让醒着。

石子饼的做法

2、把芝麻炒好擀好,核桃剁碎拌好,放盐油调味料。

石子饼的做法

3、等盆里的面发了。

石子饼的做法

4、把面倒在案板上活好。

石子饼的做法

5、开始准备包馅了。

石子饼的做法

6、把包好的擀开。

石子饼的做法

7、大火要把石子烧热了。

石子饼的做法

8、把石子先铲除一半出来。

石子饼的做法

9、把擀好的饼子放进去。

石子饼的做法

10、再把之前铲出来的石子倒进去。

石子饼的做法

11、用盖子盖好,大火烧5分钟.

石子饼的做法

12、石子饼就可以出锅了。

石子饼的做法

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