石子饼，是山西古老的风味小吃，我今天给大家做的呢。是简单易学适合我们在家操作的方法。
食材
面粉500克
芝麻5两
食用油5两
核桃5两
安琪5克
盐适量
方法/步骤
1、把安琪倒进面里，用温水活好。让醒着。
2、把芝麻炒好擀好，核桃剁碎拌好，放盐油调味料。
3、等盆里的面发了。
4、把面倒在案板上活好。
5、开始准备包馅了。
6、把包好的擀开。
7、大火要把石子烧热了。
8、把石子先铲除一半出来。
9、把擀好的饼子放进去。
10、再把之前铲出来的石子倒进去。
11、用盖子盖好，大火烧5分钟.
12、石子饼就可以出锅了。
