杏仁进行去皮、用水浸泡和高温煮熟的方式进行脱毒，完成脱毒后即可做菜配餐食用。需要注意，不是所有人睡连简郯群都适合食用。
工具/原料
锅
盆
水
杏仁
方法/步骤
1、去皮买回来的杏仁如果没有去皮，需要将杏仁外皮去掉，这样可以起到减少氢氰酸的残留。
2、浸泡将杏仁放在水中浸泡，一般浸泡在10-12个小时左右，可以起到稀释一部分的氢氰酸的作用。
3、水煮通过高温煮的方式，让开水加速对杏仁中的氢氰酸的会发，可以达到减毒的作用。
4、完成经过上述几步后，就可以足薏篇瓜完成对杏仁的脱毒操作，即可食用。需要注意孕产妇、儿童、湿热体质、糖尿病等人群不宜食用。
