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阳光明媚的晨间,来一份橄榄油煎西红柿口感爆棚

时间:2024-11-13 20:03:24

阳光明媚的晨间,来一份橄榄油煎西红柿,口感爆棚,回味无穷!

食材

西红柿两个

橄榄油适量

盐适量

黑胡椒适量

方法/步骤

1、选择个头稍大一些的西红柿,去蒂,清洗干净,横向切厚度约半厘米的片待用;

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2、煎锅中火烧热,倒入适量橄榄油,油温五成热时改小火;

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3、然后放入切好的西红柿片,小火慢煎至底面变软后翻面,时间约2分钟左右;

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4、将另外一面煎至同等程度,撒入适量盐调味儿,西红柿不要煎到微焦或者过火,本身就可艮劁飨戽以生吃的蔬菜,煎软则恰到好处!

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5、煎好后盛出放入盘中,表面撒入现磨黑胡椒碎,煎西红柿就做好啦!

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6、最后冲一杯咖啡,做个简易的三明治,堤寇辔钒其实就是切片面包抹上千岛酱,加上一片芝士,搞定!如果早餐再搭配一些烤肠、煎蛋或者培根,岂不更加美味无敌了么!

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