怎样做鸡脯丸

怎样做鸡脯丸？下面分享一下做法。

食材

鸡脯丸200g

粉丝一团

西红柿1个

鸡蛋一个

油盐适量

方法/步骤

1、准备一个西红柿，洗净，切块。

2、将粉丝泡软。

3、热锅，熟油，放入葱花炝锅，然后放西红柿翻炒出汁，加水。

4、下入鸡脯丸，少许盐，开锅后，浇上水淀粉。

5、再放粉丝煮一分钟。

6、淋上鸡蛋液。

7、盛入碗中即可。