大家好，我是爱流浪的星辰，今天我给大家带来一道家惘度谋裆常菜，芹菜蒜苗炒猪肝，这是一道非常常见的家常菜，菜品口感爽滑鲜嫩，菜品色泽诱人，地道的香味更加浓郁芟坳葩津，加入香葱，可使其味道更加的丰富，这道菜大人和小孩都爱食用，是饭桌上的最受欢迎的菜肴
食材
猪肝200克
蒜苗150克
芹菜150克
生姜5克
葱5克
盐5克
白糖5克
生抽5克
方法/步骤
1、首先我们把猪肝清洗干净，切成薄片
2、把清洗干净的芹菜和蒜苗切断
3、姜葱切丝备用
4、起锅放入适量的底油，放入葱姜丝，炒出香味，加入猪肝爆炒，放入入少许生抽，将猪肝炒熟盛出备用
5、起锅放入食用油油热，将蒜苗放入翻炒
6、将切好的芹菜放入锅中翻炒，加入盐，鸡精，白糖调味
7、最后倒入炒好的猪肝，翻炒均匀即可出锅装盘
