家里的土豆已经买了一周多了，在家里按照自己的口味做的远比外面的好吃，况且这个小吃如此简单方便。
食材
土豆300g
食盐适量
香葱适量
独蒜2个
菜籽油适量
辣椒面2勺
孜然粉2勺
花椒面2勺
生抽适量
白芝麻（熟）适量
方法/步骤
1、土豆去皮洗净切成小块
2、葱蒜切细备用
3、热锅凉油，锅内放入稍多点的油。油熟后加入土豆块炸
4、炸至土豆块8成熟后之暌殄亓盛出备用（由于妹妹喜欢吃软的，所以炸的时间比较久，若喜欢次脆的土豆时间可以稍微少一点）
5、锅内放入少量油，加入蒜末和葱白小火炒
6、炒至蒜末微黄出香味后加入炸好的土豆翻炒拨揞搠床均匀，加入辣椒面翻炒均匀，接着加入花椒面翻炒，加入生抽继续翻炒，加入孜然粉和香葱翻炒均匀盛出。撒上白芝麻，好了可以开吃啦
