街边吃过的网红玉授炬块翎米棒,除了那样还那样以外,就剩网红的名号了,自己揣摩几个味道后,可以肯定奥尔良口味是玉米的最新CP,确定可以甩他们几条街了!
食材
玉米2个
面包糠30克
淀粉30克
鸡蛋1个
奥尔良腌料10克
烧烤签6根
番茄酱/千岛酱适量
方法/步骤
1、取两根玉米洗净后,放蒸笼上蒸熟。
2、1.妨澈记豳蒸熟的玉米切成段,大小可以自己定。2.鸡蛋我是用了两鸡蛋,实际只消耗一个,但我想鸡蛋液多一些好裹,剩了可以炒鸡蛋吃,两不误😎3.奥尔良腌料混合淀粉,用手抓匀备用4.面包糠备好。
3、先把奥尔良腌料和淀粉混合均匀备用!玉米脆皮三部曲-先裹粉、沾鸡蛋,最后再穿上华丽的外衣面包糠!😎😎
4、可以先操作三个,等会油炸开后可以再继续裹玉米。不然等玉米都裹完了水貔藻疽,再炸的话,炸出来的表面不会那么蓬松好看,显得比较贴实。
5、取锅烧干,一定拾什猎雄烧干锅,再加入油。油温上升后,转中小火。🌸温馨提示:油炸操作,谨慎处理哦!弄伤你的嫩手,我会很心疼的☹️
6、再放入玉米棒,两面各炸一分钟即可。
7、出锅后可放厨房纸上吸掉多余油脂,然后用烧烤签插上,玉米棒就做好啦!