今天带来的是排骨冬瓜玉米汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
排骨10克（个人口味酌情增减）
玉米一根
冬瓜200g
枸杞少许
盐少许
姜片少许
胡萝卜半根
香菇4朵
小葱10克（个人口味酌情增减）
香菜10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1、小排骨洗净凉水下锅焯好
2、炒好后盛出来备用
3、玉米切段
4、冬瓜切片(刀工看心情)
5、胡萝卜少许切小片
6、duang粑颇岔鲷、香菇切花纯粹为了美观。其中两朵切了片。因为我是香菇控，所以放的比较多。这个看个人，不放也可以。
7、小葱香菜及姜片提前备好。
8、把排骨，香菇，葱段及胡萝卜，八角，枸杞一切放入锅中。开始煲汤。
9、我用擢爻充种的是养生壶来煲汤。大概煲了一个小时后放的冬瓜及玉米。因为我的玉米是熟的。胡萝卜其实也可以后放，因为个人比较吃软胡萝卜，所以提前放好了。
10、撒点葱末+香菜末+少许盐即可。一共煲了缬方焱蜱一个半小时。临出锅时候我撒了点盐和蚝油。养生壶的煲汤模式。排骨很嫩，冬瓜很软，香菇很Q，玉米很糯。
11、就这样。味道美美哒。屋子里都是排骨汤的香气。或许这就是柴米油盐的生活的味道吧！
