炝拌菜简单易学，一通百通。分享给朋友们。
食材
木耳200克
海带丝200克
菠菜200克
油麦菜100克
盐一勺
耗油一勺
海鲜酱油一勺
糖一勺
方法/步骤
1、第一步，把准备好的木耳泡发，一定要用凉水，把准备好的油麦菜和菠菜洗干净备用，将准备好的海带丝泡在水里。
2、第二步，将准备好的木耳，油麦菜，菠菜，和海带丝一次用水焯一下，然后放在凉水了浸泡这样吃上去口感回更好。
3、第三步，把菜里的水倒掉，倒入少许盐搅拌均匀，一定要把盐化开，要不然吃上去会有的淡有的咸。
4、第四步，要一次倒入，糖，耗油，海鲜酱油，均匀搅拌。·
5、如果怕搅拌的不够均匀的话，可以找一个盆扣在上面不停摇晃就可以了。
