如何制作好吃的炸鸡蛋泡泡

今天我们来制作好吃的鸡蛋泡泡，做法简单，一起来看看怎么做的吧！

工具/原料

鸡蛋3个，酵母3克，白糖3克，面粉300克，清水适量，葱花适量，火腿丁适量

胡萝卜丁适量，盐适量，五香粉适量，食用油适量

方法/步骤

1、我们在碗中打入鸡蛋，放入酵母，白糖，搅拌均匀后放入面粉和适量清水，搅拌成比酸奶稠一些的面糊

2、醒发十五分钟后加入葱花，胡萝卜丁，火腿丁，搅拌均匀，锅中烧油，油温六成热先用勺子过一下油

3、再将面糊放入勺子中，放入锅中中小火炸至飘起，期间不断翻面，炸好捞出控油，即可开吃啦