如何制作好吃的红烧鹌鹑蛋猪蹄

今天我们来制作好吃的红烧猪蹄，做法简单，一起来看看怎么做的吧！

工具/原料

猪蹄2根，葱姜适量，料酒适量，鹌鹑蛋约200克，生抽适量，老抽适量

盐适量，冰糖适量，干辣椒适量，卤料包1包，啤酒半罐，葱花适量

方法/步骤

1、我们将猪蹄剁小块，冷水下锅，加入葱姜，料酒，煮出血水捞出洗净

2、在电饭煲中铺上葱姜，放上猪蹄，加入煮熟的鹌鹑蛋，生抽，老抽，盐，冰糖，干辣椒

3、再放入卤料包，啤酒和没过食材的清水，盖上盖子炖煮四十分钟，撒上葱花就能享用了