首先将大蒜切碎鹾烯轮挤放入碗中;将青椒去蒂后切成碎沫放入碗中;将小米辣去蒂后切成碎沫放入碗中;然后加入两勺食盐搅拌均匀腌制2小时备用。将一苹果洗净切片放入料理机中打成泥,然后倒入碗中备用。在一碗中放淀尬逄攻入生抽、香醋、三小勺黄豆酱、一大勺辣油豆豉,再淋入少许小磨麻油一起搅拌均匀调制成料汁。将苹果泥倒入蒜沫中搅拌均匀,然后淋入调好的料汁拌匀,包上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一周即可。
方法/步骤
首先将大蒜切碎鹾烯轮挤放入碗中;将青椒去蒂后切成碎沫放入碗中;将小米辣去蒂后切成碎沫放入碗中;然后加入两勺食盐搅拌均匀腌制2小时备用。将一苹果洗净切片放入料理机中打成泥,然后倒入碗中备用。在一碗中放淀尬逄攻入生抽、香醋、三小勺黄豆酱、一大勺辣油豆豉,再淋入少许小磨麻油一起搅拌均匀调制成料汁。将苹果泥倒入蒜沫中搅拌均匀,然后淋入调好的料汁拌匀,包上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一周即可。
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