老式鸡蛋卷的做法
食材
鸡蛋1个
绵白糖40g
低筋粉100g
牛奶120g
玉米油45g
方法/步骤
1、牛奶,玉米油,糖,鸡蛋等材料加入主锅,芝麻除外,最后加入芝麻混合
2、用的这种蛋卷机,电饭锅舀稀饭的勺子8分满放入机里,开始小火烤,翻面,用筷子卷起来,扌谂上涝冷却,油可以换成黄油,椰子油,不要用菜油,花生油味道重的
3、舀一勺
4、烤到这个色,用筷子卷起来,中途打开观察没有影响
5、左手配合筷子,像卷牛舌一样,超简单的
6、香香的脆脆的,冷却立马密封保存,不然很容易变软
7、比外面的好吃多了,没得香精味,外面都是加香精兑的,有的连蛋都没得