香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值
方法/步骤
1、香菇洗净,热水泡一会儿,把香菇捏干备用。
2、切成小块,大小根据自己口感喜好。
3、油菜洗净,用水焯一下儿,然后捏干备用。
4、切碎备用。
5、小块豆腐切碎,不用太小。
6、胡萝卜切碎,为了增加色彩。
7、锅中加入少量油,油热后,关火,放凉,再将香菇,油菜,胡萝卜,豆腐依次放入,加焯拜芪恨入适量盐,因为不吃姜,所以没有放。饺子皮包起来,可蒸,可煮。
香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值
方法/步骤
1、香菇洗净,热水泡一会儿,把香菇捏干备用。
2、切成小块,大小根据自己口感喜好。
3、油菜洗净,用水焯一下儿,然后捏干备用。
4、切碎备用。
5、小块豆腐切碎,不用太小。
6、胡萝卜切碎,为了增加色彩。
7、锅中加入少量油,油热后,关火,放凉,再将香菇,油菜,胡萝卜,豆腐依次放入,加焯拜芪恨入适量盐,因为不吃姜,所以没有放。饺子皮包起来,可蒸,可煮。