如何将黄瓜腌制成酸黄瓜,开胃又美味呢,下面是具体的操作步骤。
食材
小黄瓜300克
白糖50克
方法/步骤
1、锅中烧水,一斤水中倒入30克的食盐,烧开之后放凉备用。
2、将小黄瓜清洗干净之后,切掉首尾,然后沥干水分,放入罐子中。
3、在玻璃罐里倒入辣椒、香蒜、香叶和花椒,加入凉透了的盐水,加50克的白糖,再倒入白酒水貔藻疽,盖上盖子,密封20天即可。
如何将黄瓜腌制成酸黄瓜,开胃又美味呢,下面是具体的操作步骤。
食材
小黄瓜300克
白糖50克
方法/步骤
1、锅中烧水,一斤水中倒入30克的食盐,烧开之后放凉备用。
2、将小黄瓜清洗干净之后,切掉首尾,然后沥干水分,放入罐子中。
3、在玻璃罐里倒入辣椒、香蒜、香叶和花椒,加入凉透了的盐水,加50克的白糖,再倒入白酒水貔藻疽,盖上盖子,密封20天即可。